Arkiv
Ännu ett projekt i hamn…TAKK för maten
Efter ca två års arbete är appen ”TAKK för maten” nu äntligen klar att för publicering. Vi har producerat runt 2000 små instruktionsfilmer som tillsammans bildar drygt 40 recept anpassade för personer med olika funktionsvariationer, som t ex hörselnedsättning. Länk till Nyhetsbrevet, klicka här! Det grundläggande arbetet med appen har finansierats med medel från Vinnova och slutförandet har kunnat genomföras med stöd från Allmänna Arvsfonden Klicka här så hittar du mer information om hur du skaffar appen!
Hösten är lugnets årstid…
https://youtu.be/okUgsyFapq4 När sommaren långsamt lägger sig att vila, och dagarnas längd blir allt kortare, då söker jag mig gärna ut i skogen. Lugnet där känns så befriande, och den lilla spänningen i att leta efter ätbar svamp räcker så väl. Är man inte intresserad av svamp så kan man bara sitta på en stubbe och njuta….eller vandra långsamt efter någon lite bäck. Filmat med Sony FS5 Mk2, Canon 5D Mk4, och drönaren DJI Mavic Pro 2. Musik: Shallow Water (ft.
GoGlad receptbok nu klar
Bli inspirerad av vackra foton och fina tecknade bilder i GoGlad receptbok. Nu kan du laga alla recept från spelappen GoGlad själv, på riktigt. Ett femtiotal recept finns samlade i receptboken som kan köpas tryck och spiralbunden eller laddas ner som pdf. Spelappen kan du läsa mer om här: https://matglad.nu/goglad-2/ Receptboken hittar du här: https://matglad.nu/goglad-recepthafte
Hösten på väg…
Tillbringade en hälsosam lördag på Näsbokroks naturreservat i Åsa. Vädret präglades av svag vind från öst. Mycket moln, men ändå med en del öppningar för solen. Sommarens torka har satt sina spår, och jag har aldrig sett ”Kroken” så gul så här tidigt på säsongen. Att utan stress få vandra runt med kameran och sortera bland intrycken denna plats förmedlar känns lyxigt. Klapperstensfälten, som formmässigt bryter mot klippor och ljunghedar skapar spännande möten. Missa inte att besöka Näsbokrok, oavsett vilken tid
Sommar och Semester
Nu är det dags för semester, med undantag för regniga dagar, då det blir lite klippning av video och bildredigering. Man får ju vara lite flexibel! Ha det gott därute!
Omväxlande vår i år…
När vädret blir ett aprilskämt Aprilväder!Kunde inte låta bli att fota lite med telefonen när jag var på väg ut på en cykelrunda första april. Turen bjöd på allt från snöstorm till solsken…FRISKT! Sedan i höstas försöker jag hålla kroppen igång med att köra MountainBike regelbundet. Det har gjort nytta på både kondition, koordination, och balans.
Vi jobbar vidare…
Föregående Nästa Arbetet med appen ”TAKK för Maten” går framåt. Efter att ha arbetat fram app-prototypen ”TAKK för Maten” håller vi nu på att färdigställa den skarpa versionen. För min del handlar det om att filma instruktionsfilmer för fyrtio recept, med 35-50 moment i varje. Det blir många hundra filmer och kräver full koncentration både vid filmning och klippning. Därtill kommer stillbilder på de färdiga rätterna. Projektet startade i oktober 2020 och avslutas i oktober 2023. Nu är vi klara
Februari 2022
Det som gäller numera är att skjuta pensionärslivet framåt i tiden. Inget jag har något emot, snarare tvärtom. Att sluta jobba tvärt när pensionsåldern infaller, har ju aldrig känts speciellt lockande. Visst var det tungt att flytta ut ur den stora studion på Lindbergsvägen i Varberg nyår 2020-21. Efter trettio år på samma plats hinner man med att göra en del saker till dagliga vanor. Fram till utflyttningen har det det ju hela tiden handlat om att utveckla lokalen. Nu gjorde man
Annandag Jul
Det lackar mot jul…
Så nu håller 2021 på att övergå i juletid. Vi har haft vacker snö några dagar under december (se bilden), men nu har den på vanligt västkustvis töat/regnat bort lagom till att den där tomten skall ut och sladda med sin släde och sina renar. I år får det nog bli ett fortskaffningsmedel mindre beroende av snö. Ha riktigt härliga helger, och skäm bort er ordentligt! /Thomas
Prisad bok
”ETT GOTT LIV – smart och enkel mat för seniorer” ”ETT GOTT LIV – smart och enkel mat för seniorer” tar hem förstaplaceringen i den hårt konkurrensutsatta kategorin Hälsa i ”Årets Svenska Måltidslitteratur 2021”. Med motiveringen ”Näringsriktig mat ger kroppen styrka och förutsättning att må bra, med sängkantsmenyer, frukostar, aptitretare, smaktillbehör, luncher, mellanmål, middagar och resträtter. En fint illustrerad bok som sprider matglädje och matlust.”, placerade Hushållningssällskapet Västras matkonsulter sig i topp, i gott sällskap med bl.a.
Lite vilt…
God och färgglad mat förgyller denna årstid, då dagarna bara blir kortare och kortare. Bilden från ett nyligen publicerat reportage om vilt i Leva&Bo.
Matfoto och känning av hösten…
Matbilder från tidningen Mitt Kök, septemberutgåvan. Alltid lika kul när bilderna kommer i tryck, och i de numera allt vanligare nätupplagorna. Under sensommaren har jag tillsammans med Asplund mat&medier jobbat med att plåta mat i säsong, vilket känns väldigt rätt. Vid normal planering är det oftast annars så att vi gör jobbet 5-8 veckor innan det skall publiceras, men nu har vi tagit bilderna vid exakt rätt tid, för publicering först om ett år. Ha en myyyysig höst därute!
Sommaren fortgår
Drygt två tredjedelar av sommaren har nu passerat, och det är fortfarande rätt lugnt på jobbfronten. Första veckan i september drar det igång på allvar igen, om vi skall lita på bokningskalendern. Vi njuter av sommaren så länge den varar, och vardagen livas upp lite extra när något av de tidigare matjobben dyker upp i olika tidningar. Ha det gött!
Pågående hemester…
Alla Borrås Skåra Njuter lugn och skön semester, med lagom mycket aktiviteter. Förra veckan blev det en liten tur till Borrås Skåra, som jag faktiskt aldrig besökt, trots närheten. Spännande ställe väl värt ett besök! Från Wikipedia hämtar vi: Borrås skåra är en 10 meter djup och 1-2 meter bred bergsskåra i närheten av Väröbacka, Varbergs kommun, Hallands län. Den är troligen bildad av strömmande vatten från inlandsisen alternativt en sprickbildning med förskjutning. Berget användes troligen som fornborg under järnåldern. Nära skårans ena ände finns en stor sten fastkilad
