Arkiv
Tiden går…och nu är det juletid!
2024 går mot sitt slut.Tiden rullar på, och den känns gå fortare varje år. Nåväl, vi hoppas att jul och nyår blir lugna och mysiga för oss alla. Just nu barmark, men lite snö hade varit vackert. Inte svinkallt, men 2-5 minus hade suttit fint. Året har varit okej, och med lagom mycket jobb. Har fortfarande lite svårt att acceptera epitetet ”pensionär”, och föredrar jobbonär istället, och det är ju dessutom sant. Ser fram emot 2025, och hoppas vi får
Allt Om Mat Vinspecial
Då var det dags för publicering av jobbet ”Höstens superbär” i tidningen Allt Om Mat. Christina Asplund fixade recept, lagade, och stylade. Bären innehåller mycket nyttigt…och är riktigt goda! Bon apetit!
För långt och troget arbete
Efter många år med matfotograferingar tillsammans med Christina Asplund, Asplund mat & medier, börjar vi nu tagga ner lite. Med långa relationer till kunder som Bonniers, Hemmets Journal, Hushållningssällskapet, Hembakningsrådet m fl, har vi hunnit med att producera hundratals med artiklar. Vi har även varit med och gjort bildmaterial till de populära apparna i Matglad-familjen. Lite som tack för allt arbete har vi fått göra två större reportage i Bonniers Allt Om Mat. Denna vecka publiceras åtta sidor med goda
Trappar ner ytterligare
Hejsan!Från och med 2024 kommer jag att växla ned den kommersiella fotograferingen lite till. Sviker dock inte mina gamla kunder, utan uppehåller tjänster och arkiv så långt det är möjligt. Efter nästan 40 år i branschen känns det som att man skall hinna med lite mer saker, och framför allt kunna planera min egen tid. Kanske ta upp mitt gamla intresse för naturfoto, påta mer i trädgården, eller nått sånt? Ha det gott därute!
Stor uppdatering av Appen Matglad
Jobbar nu med den fotografiska uppdateringen av matlagningsappen Matglad. Projektet leds av Hushållningssällskapet Västra. MatGlad 2.0 kommer att bli en uppföljare till den första succéappen MatGlad. Den kommer att innehålla flera nya funktioner som efterfrågas av många; t ex talsyntes, ökad kontrast och tydlighet för personer med synnedsättning, hur recept kan anpassas till viss specialkost och hållbara matval. Och naturligtvis många nya recept.Projektet finansieras av Allmänna Arvsfonden som såg behovet och vikten av att även i fortsättningen ha en modern
Helg med fåglarna
Vintersöndag Rödhake Koltrast Blåmes Talgoxe Pilfink Snön lyste upp helgen. Passade på att sitta en stund ute vid fågelmatningen, utrustad med stol, islandsoverall, CanonR6MK2, och telezoomen Tamron 150-600mm. Håller på att vänja mig vid att fotografera spegellöst, och studera alla möjligheter till inställningar av kamerans teknik. Matar hela vintern med strimmiga solrosfrö, pelleterade jordnötter, vildfågelfröblandning med nötter, och talgbollar. Vanligaste besökarna är talgoxe och blåmes, följt av pilfink, större hackspett, nötväcka, entita, och rödhake. Enstaka exemplar av stenknäck, domherre, bofink
Kylan biter tag…
Det har gått några dagar in på det nya året 2024. Ute blåser det snålt och kallt. Fåglarna kämpar med att hålla värmen, och det gör också vi människor. Som vanligt när det blir kallt så slutar något av våra kärnkraftverk att fungera som det skall. Denna gång är det en av reaktorerna i Forsmark som slutat producera, och omstart är planerad till 24 januari. Beteckningen 24/7-produktion gäller lika lite för detta kraftslag som för vindkraft. Tråkigt!
Nu stundar den mörkare årstiden…
Previous slide Next slide En märklig sommar, med en onormalt torr juni, följdes av några rejält blöta och blåsiga månader. Så fortsätter det, och den ena stormen efter den andra döps till personnamn. Jag håller i hatten, och fortsätter fundera över min fotografering. Efter konverteringen till spegellöst har nya möjligheter öppnat sig, men också en värld som svämmas över av menyer för att styra alla olika finesser. Det krävs ständig fortbildning för att dra nytta av allt nytt. AI tar
Sommaren rullar på…
Inget är längre som förut… Ena månaden så regnar det inte alls, och värmen plågar oss. Sedan blir det vått och kallt…ungefär som somrarna var när man var yngre. Nya typer av kameror tar allt större steg in på marknaden, och det som gäller nu är spegellöst. Hypersmarta kamerahus som kan följa med skärpan på ett djurs ena öga, när djuret rör sig i bild. Man kan t o m bestämma vilket öga den skall följa. Ljuskänslighjeten är så bra,
Nu längtar jag efter riktig vår…
Bilden är från en mer normal vår. Nu börjar den här våren bli riktigt seg och långdragen. Soliga svala dagar blandas med snöstorm, markfrost, ösregn, och andra bakslag. Visst finns det fördelar med detta också, som att snödropparna blommar i veckor. Nu känns det dock som arbetet i trädgården kräver lite mildare väder, annars blir det trångt om tid att hinna med allting innan de yrkesmässiga projektarbetena drar igång för säsongen. Vi håller tummarna för att värmen kommer snart!!!
Vildsvinsjobb
Vi behöver äta mer vildsvinskött. Vildsvinsstammen ökar, och orsakar stora skador, både i naturen och i trafiken. På uppdrag av Jordbruksverket tar nu Hushållningssällskapet fram en receptsamling för att uppmuntra användandet av köttet. Recepten passar både till vardags och fest. Köttet är saftigt, smakrikt, och klimatsmart. Formgivningen har gjorts av Lewander&Co och fotograferingen har gjorts av undertecknad, tillsammans med matstylisten Christina Asplund och matkonsult Eleonor Schütt. Återkommer med uppgifter om hur man får tag i den, så fort den lämnat
Ännu ett projekt i hamn…TAKK för maten
Efter ca två års arbete är appen ”TAKK för maten” nu äntligen klar att för publicering. Vi har producerat runt 2000 små instruktionsfilmer som tillsammans bildar drygt 40 recept anpassade för personer med olika funktionsvariationer, som t ex hörselnedsättning. Länk till Nyhetsbrevet, klicka här! Det grundläggande arbetet med appen har finansierats med medel från Vinnova och slutförandet har kunnat genomföras med stöd från Allmänna Arvsfonden Klicka här så hittar du mer information om hur du skaffar appen!
Hösten är lugnets årstid…
https://youtu.be/okUgsyFapq4 När sommaren långsamt lägger sig att vila, och dagarnas längd blir allt kortare, då söker jag mig gärna ut i skogen. Lugnet där känns så befriande, och den lilla spänningen i att leta efter ätbar svamp räcker så väl. Är man inte intresserad av svamp så kan man bara sitta på en stubbe och njuta….eller vandra långsamt efter någon lite bäck. Filmat med Sony FS5 Mk2, Canon 5D Mk4, och drönaren DJI Mavic Pro 2. Musik: Shallow Water (ft.
GoGlad receptbok nu klar
Bli inspirerad av vackra foton och fina tecknade bilder i GoGlad receptbok. Nu kan du laga alla recept från spelappen GoGlad själv, på riktigt. Ett femtiotal recept finns samlade i receptboken som kan köpas tryck och spiralbunden eller laddas ner som pdf. Spelappen kan du läsa mer om här: https://matglad.nu/goglad-2/ Receptboken hittar du här: https://matglad.nu/goglad-recepthafte
