Bloggen

Bloggen

Mer matjobb publicerade

Inför och under helgen publicerades matbilder både lite här och var. Alltid roligt att se hur publiceringar blir, och hur omtyckta recepten är.

Tidningen Söndag
Tidningen Söndag

Sidorna från ett femsidigt reportage om Klassiska småkakor i Bonniertidningen Söndag. Jobb tillsammans med Christina Asplund.

Tidningen LAND

Sidan från ett längre reportage om den nya kokboken “Ett Gott Liv” i LAND. Boken har tagits fram av förlaget Votum, med hjälp av det material som Hushållningssällskapet Västra skapat under framtagandet av appen “Matfröjd”

Dagens Nyheter

Ytterligare ett reportage om boken “Ett Gott Liv” i Dagens Nyheter.

Kokboken kan du bl a köpa här!

Ganska lugnt nu i februari

Leva&Bo

Lägesrapport

Bilderna från jobb i denna veckas upplaga av Leva&Bo, gjort tillsammans med Asplund MatMedier. Totalt fem sidor med mumsiga recept på ärtor. Ytterligare några matjobb ligger i pipeline för oss. 

Tyvärr är hel del av vårens planerade filmjobb framskjutna på grund av Coronapandemin. Vi väntar på att tillräckligt många i crew blivit vaccinerade, och har vi riktig otur kommer inte filmningarna igång förrän efter sommaren. I övrigt har verksamheten klarat sig riktigt bra trots att inget varit som vanligt.

Passar på att under tiden studera retuschmetoder, att arbeta i hemsidesverktyget Elementor, och lite annat pyssel.


Det har varit en fin vinter, men nu håller vi tummarna för en skön vår, med härlig lövsprickning och vårblommor i mängder. En lärkdrill skulle pigga upp ordentligt!

Lugn…det kommer fortare än vi anar! 

Leva&Bo
Leva&Bo

Vintern går vidare

Ytterligare en underbar vinterhelg på vår vackra Kungsbackafjord. Länge sedan jag såg sådan aktivitet, men det kan ju bero på att det inte är islagt så ofta nu. 

Inga skridskor idag, utan promenad med broddar, och ispik. Isen håller god kvalitet, men söder om Norra Karlsholmen är det fortfarande mycket öppet vatten. Bäst is, och säkrast, hittar man från Tjolöholm i söder till Hanhals i norr. 

Som det ser ut nu enligt prognoserna får vi njuta av detta åtminstone fram till kommande söndag.

Håller tummarna!

Hällenabb ute i Storeskog var en poppulär fikaplats

Föregående

Nästa

Klassiska maträtter

Litet jobb på fem sidor i veckans Leva&Bo, där nostalgin får vara drivkraften i matlagningen. Det känns viktigt att bevara kunskapen om äldre maträtter, och här har Christina Asplund plockat fram några gamla godingar. 

Bilderna tagna i fönsterljus, med bara en enkel mindre reflexskärm som hjälp.

LevaoBo_feb21_05
LevaoBo_feb21_06

Ta vara på det fina vintervädret!

Nu är vi inne i en period med hyfsad kyla om nätterna, och så länge det finns värme kvar i salt- och sötvatten bildas dimma. Den i sin tur skapar fantastiska rimfrostfenomen och ger ett drömskt ljus.

Ut och njut, gärna med kameran i packningen.

Nya drönarregler

Har idag tillbringat några timmar i ett långt seminarium om de nya drönarreglerna som börjar gälla idag. Anordnare var Transportstyrelsen. Än så länge är det delvis övergångsregler fram till 1/1 2023, vilket kan flyttas fram om myndigheter/tillverkare inte hinner med. Krav på registrering och drönarkort gäller dock från nu.

Just nu råder det ganska mycket oklarheter kring vad som gäller i nuläget, och seminarieverksamheten kommer att fortsätta månadsvis. Målet är att bli eniga om hur reglerna skall tolkas. Det handlar mycket om tolkningsfrågor, såsom definitionen av typen “glest befolkat område”, “rekreationsområde”, “inom synhåll” t ex.

Jag fortsätter flyga och följer samtidigt hela tiden diskussionerna för att vara på den säkra sidan, både vad gäller säkerhet och laglydnad.

Sköt om er!