Arkiv
Äta ute…
Den trista perioden med Covid-19 som vi genomlider har i alla fall några positiva effekter, då vi som följd tillbringar mer tid ute i naturen än på många år. Vi tipsar om lite lämplig mat för detta. Publicerat matjobb i veckans Leva&Bo. Sex sidor av Christina Asplund (Asplund Mat & Medier) och undertecknad.
Mer matjobb publicerade
Inför och under helgen publicerades matbilder både lite här och var. Alltid roligt att se hur publiceringar blir, och hur omtyckta recepten är. Sidorna från ett femsidigt reportage om Klassiska småkakor i Bonniertidningen Söndag. Jobb tillsammans med Christina Asplund. Sidan från ett längre reportage om den nya kokboken ”Ett Gott Liv” i LAND. Boken har tagits fram av förlaget Votum, med hjälp av det material som Hushållningssällskapet Västra skapat under framtagandet av appen ”Matfröjd” Ytterligare ett reportage om boken ”Ett
Ganska lugnt nu i februari
Lägesrapport Bilderna från jobb i denna veckas upplaga av Leva&Bo, gjort tillsammans med Asplund MatMedier. Totalt fem sidor med mumsiga recept på ärtor. Ytterligare några matjobb ligger i pipeline för oss. Tyvärr är hel del av vårens planerade filmjobb framskjutna på grund av Coronapandemin. Vi väntar på att tillräckligt många i crew blivit vaccinerade, och har vi riktig otur kommer inte filmningarna igång förrän efter sommaren. I övrigt har verksamheten klarat sig riktigt bra trots att inget varit som vanligt.
Vintern går vidare
Ytterligare en underbar vinterhelg på vår vackra Kungsbackafjord. Länge sedan jag såg sådan aktivitet, men det kan ju bero på att det inte är islagt så ofta nu. Inga skridskor idag, utan promenad med broddar, och ispik. Isen håller god kvalitet, men söder om Norra Karlsholmen är det fortfarande mycket öppet vatten. Bäst is, och säkrast, hittar man från Tjolöholm i söder till Hanhals i norr. Som det ser ut nu enligt prognoserna får vi njuta av detta åtminstone fram
Klassiska maträtter
Litet jobb på fem sidor i veckans Leva&Bo, där nostalgin får vara drivkraften i matlagningen. Det känns viktigt att bevara kunskapen om äldre maträtter, och här har Christina Asplund plockat fram några gamla godingar. Bilderna tagna i fönsterljus, med bara en enkel mindre reflexskärm som hjälp.
Ta vara på det fina vintervädret!
Nu är vi inne i en period med hyfsad kyla om nätterna, och så länge det finns värme kvar i salt- och sötvatten bildas dimma. Den i sin tur skapar fantastiska rimfrostfenomen och ger ett drömskt ljus. Ut och njut, gärna med kameran i packningen.
Nya drönarregler
Har idag tillbringat några timmar i ett långt seminarium om de nya drönarreglerna som börjar gälla idag. Anordnare var Transportstyrelsen. Än så länge är det delvis övergångsregler fram till 1/1 2023, vilket kan flyttas fram om myndigheter/tillverkare inte hinner med. Krav på registrering och drönarkort gäller dock från nu. Just nu råder det ganska mycket oklarheter kring vad som gäller i nuläget, och seminarieverksamheten kommer att fortsätta månadsvis. Målet är att bli eniga om hur reglerna skall tolkas. Det handlar
Ny kokbok lanserad under senhösten
Under senhösten publicerades ännu en kokbok med undertecknad som fotograf. Boken heter ”Ett Gott Liv” , och vänder sig i första hand till seniorer, men kan givetvis användas av alla. Tanken är att ge tips på rätter som är lättlagade, nyttiga, goda, och anpassade för två personer. Utgivande förlag är Votum. Boken är byggd på material från appen ”Matfröjd” som är under framställning, och beräknas färdig i april 2021. Appen kommer då att kunna laddas ner till telefon eller surfplatta,
Drönarkortet
Från och med 2021 gäller nya gemensamma regler för drönare inom EU, och det krävs numera godkänt avlagt prov för drönarkort. Dessutom skall man som fjärrpilot och flygansvarig vara registrerad hos Transportstyrelsen. Liksom tidigare krävs att man som kommersiell utövare är ansvarsförsäkrad. Jag har avlagt godkänt prov för klasserna A1/A3 och A2, där A2 är den mest omfattande. Drönarverksamheten är försäkrad i Adekvat Försäkrings AB.
Tiden går fort…
Många blir nog förvånade över hur fort tiden går, och det känns overkligt att jag haft studion i TRIVAS-huset i 30 år nu. Det hela startade 1991 i början av januari, med Bosse Tornevall och undertecknad. Vi hade jobbat tillsammans på Hallandsbild några år tidigare, och jag hade de senaste åren jobbat heltid som pressfotograf på Hallands Nyheters Varbergsredaktion. Vi startade studion mitt den stora finanskrisen, men det gick bra, och sedan har det rullat på fram till Bosses pension
Publiceringsrekord i matfoto
I senaste numret av Bonniertidningen Mitt Kök kom 27 helsidor från teamet Asplund Mat&Medier och Digipict, vilket torde vara någon slags rekord. Dessutom finns enstaka mindre bilder i tidningen. Vi är givetvis ruskigt glada när våra jobb publiceras, och speciellt i en tidning som lägger stor vikt vid modern layout och stil. Nu tar vi nya tag, och i pipelinen på matsidan ligger nya appar för funktionsnedsatta och äldre. Här gäller både video och stillbilder. Givetvis fortsätter också samarbetet med mattidningarna.
Inte semester…men nästan
Under sommarmånaderna blir det lite lugnare på jobbfronten, men sällan riktigt tyst. Lite frisk luft skadar dock inte, och så fort det finns möjlighet blir det en fotosafari i närområdet. Ha en fortsatt skön sommar! 🙂
Fem potatisrecept filmade
Här kommer ett av fem enkla potatisrecept för att tipsa om variationer på tillagning. Filmerna producerade för Svensk Potatis AB under juni månad, och kommer att publiceras på youtube. Tanken är att inspirera till olika sätt att använda svenskodlad potatis. Filmerna har hållits så korta som möjligt, utan att utelämna viktiga steg i recepten. Inspelade med två kameror (Sony FS5 Mk2 och Canon 5D Mark4) parallellt, satta i olika vinklar. Redigerat i Final Cut Pro, med musik från Artlist.io. Är
Produktfoto
Under vinter och tidig vår är det en hel del produktfotografering i verksamheten. Oftast handlar det om frilagda bilder som anpassats att fungera både på webben och i kataloger. Ibland är det så att kunden bestämmer kommande utbud utifrån ett begränsat antal prototyper, och kataloger skall vara färdiga när de slutgiltiga varianterna anländer. Vi löser problem som t ex att färger på provexemplar inte stämmer med det som kommer att säljas, och liknande. Behöver du fotografera dina produkter, så ta
Matfotografering på både längden och tvären
Vi fortsätter producera matbilder till allehanda tidskrifter…men även en hel del produktbilder för närvarande. I pipelinen ligger uppstart av två nya mat-appar, och det ses fram emot. Läs mer på ”Matfoto” !
