Category:Matfoto
Kategori: Matfoto
Ganska lugnt nu i februari
Lägesrapport Bilderna från jobb i denna veckas upplaga av Leva&Bo, gjort tillsammans med Asplund MatMedier. Totalt fem sidor med mumsiga recept på ärtor. Ytterligare några matjobb ligger i pipeline för oss. Tyvärr är hel del av vårens planerade filmjobb framskjutna på grund av Coronapandemin. Vi väntar på att tillräckligt många i crew blivit vaccinerade, och har vi riktig otur kommer inte filmningarna igång förrän efter sommaren. I övrigt har verksamheten klarat sig riktigt bra trots att inget varit som vanligt.
Klassiska maträtter
Litet jobb på fem sidor i veckans Leva&Bo, där nostalgin får vara drivkraften i matlagningen. Det känns viktigt att bevara kunskapen om äldre maträtter, och här har Christina Asplund plockat fram några gamla godingar. Bilderna tagna i fönsterljus, med bara en enkel mindre reflexskärm som hjälp.
Ny kokbok lanserad under senhösten
Under senhösten publicerades ännu en kokbok med undertecknad som fotograf. Boken heter ”Ett Gott Liv” , och vänder sig i första hand till seniorer, men kan givetvis användas av alla. Tanken är att ge tips på rätter som är lättlagade, nyttiga, goda, och anpassade för två personer. Utgivande förlag är Votum. Boken är byggd på material från appen ”Matfröjd” som är under framställning, och beräknas färdig i april 2021. Appen kommer då att kunna laddas ner till telefon eller surfplatta,
Publiceringsrekord i matfoto
I senaste numret av Bonniertidningen Mitt Kök kom 27 helsidor från teamet Asplund Mat&Medier och Digipict, vilket torde vara någon slags rekord. Dessutom finns enstaka mindre bilder i tidningen. Vi är givetvis ruskigt glada när våra jobb publiceras, och speciellt i en tidning som lägger stor vikt vid modern layout och stil. Nu tar vi nya tag, och i pipelinen på matsidan ligger nya appar för funktionsnedsatta och äldre. Här gäller både video och stillbilder. Givetvis fortsätter också samarbetet med mattidningarna.
Fem potatisrecept filmade
Här kommer ett av fem enkla potatisrecept för att tipsa om variationer på tillagning. Filmerna producerade för Svensk Potatis AB under juni månad, och kommer att publiceras på youtube. Tanken är att inspirera till olika sätt att använda svenskodlad potatis. Filmerna har hållits så korta som möjligt, utan att utelämna viktiga steg i recepten. Inspelade med två kameror (Sony FS5 Mk2 och Canon 5D Mark4) parallellt, satta i olika vinklar. Redigerat i Final Cut Pro, med musik från Artlist.io. Är
