Category:Matfoto
Kategori: Matfoto
Gott Nytt År !!!!
Tack till 2024! Då är det årets sista dag, 31 december, och vädret är grått. Man får försöka överleva med gott humör och god mat. I helgens tidning Söndag (Expressen) finns en artikel med nyårsmeny som Christina Asplund och jag snickrat ihop. Med den tackar jag alla för ett gott 2024, och önskar Er ett fint 2025.Ta det lugnt i trafiken och stressa ner!!…det är helg!!
Allt Om Mat Vinspecial
Då var det dags för publicering av jobbet ”Höstens superbär” i tidningen Allt Om Mat. Christina Asplund fixade recept, lagade, och stylade. Bären innehåller mycket nyttigt…och är riktigt goda! Bon apetit!
För långt och troget arbete
Efter många år med matfotograferingar tillsammans med Christina Asplund, Asplund mat & medier, börjar vi nu tagga ner lite. Med långa relationer till kunder som Bonniers, Hemmets Journal, Hushållningssällskapet, Hembakningsrådet m fl, har vi hunnit med att producera hundratals med artiklar. Vi har även varit med och gjort bildmaterial till de populära apparna i Matglad-familjen. Lite som tack för allt arbete har vi fått göra två större reportage i Bonniers Allt Om Mat. Denna vecka publiceras åtta sidor med goda
Stor uppdatering av Appen Matglad
Jobbar nu med den fotografiska uppdateringen av matlagningsappen Matglad. Projektet leds av Hushållningssällskapet Västra. MatGlad 2.0 kommer att bli en uppföljare till den första succéappen MatGlad. Den kommer att innehålla flera nya funktioner som efterfrågas av många; t ex talsyntes, ökad kontrast och tydlighet för personer med synnedsättning, hur recept kan anpassas till viss specialkost och hållbara matval. Och naturligtvis många nya recept.Projektet finansieras av Allmänna Arvsfonden som såg behovet och vikten av att även i fortsättningen ha en modern
Vildsvinsjobb
Vi behöver äta mer vildsvinskött. Vildsvinsstammen ökar, och orsakar stora skador, både i naturen och i trafiken. På uppdrag av Jordbruksverket tar nu Hushållningssällskapet fram en receptsamling för att uppmuntra användandet av köttet. Recepten passar både till vardags och fest. Köttet är saftigt, smakrikt, och klimatsmart. Formgivningen har gjorts av Lewander&Co och fotograferingen har gjorts av undertecknad, tillsammans med matstylisten Christina Asplund och matkonsult Eleonor Schütt. Återkommer med uppgifter om hur man får tag i den, så fort den lämnat
