Category:Matfoto
Kategori: Matfoto
Stor uppdatering av Appen Matglad
Jobbar nu med den fotografiska uppdateringen av matlagningsappen Matglad. Projektet leds av Hushållningssällskapet Västra. MatGlad 2.0 kommer att bli en uppföljare till den första succéappen MatGlad. Den kommer att innehålla flera nya funktioner som efterfrågas av många; t ex talsyntes, ökad kontrast och tydlighet för personer med synnedsättning, hur recept kan anpassas till viss specialkost och hållbara matval. Och naturligtvis många nya recept.Projektet finansieras av Allmänna Arvsfonden som såg behovet och vikten av att även i fortsättningen ha en modern
Vildsvinsjobb
Vi behöver äta mer vildsvinskött. Vildsvinsstammen ökar, och orsakar stora skador, både i naturen och i trafiken. På uppdrag av Jordbruksverket tar nu Hushållningssällskapet fram en receptsamling för att uppmuntra användandet av köttet. Recepten passar både till vardags och fest. Köttet är saftigt, smakrikt, och klimatsmart. Formgivningen har gjorts av Lewander&Co och fotograferingen har gjorts av undertecknad, tillsammans med matstylisten Christina Asplund och matkonsult Eleonor Schütt. Återkommer med uppgifter om hur man får tag i den, så fort den lämnat
GoGlad receptbok nu klar
Bli inspirerad av vackra foton och fina tecknade bilder i GoGlad receptbok. Nu kan du laga alla recept från spelappen GoGlad själv, på riktigt. Ett femtiotal recept finns samlade i receptboken som kan köpas tryck och spiralbunden eller laddas ner som pdf. Spelappen kan du läsa mer om här: https://matglad.nu/goglad-2/ Receptboken hittar du här: https://matglad.nu/goglad-recepthafte
Vi jobbar vidare…
Föregående Nästa Arbetet med appen ”TAKK för Maten” går framåt. Efter att ha arbetat fram app-prototypen ”TAKK för Maten” håller vi nu på att färdigställa den skarpa versionen. För min del handlar det om att filma instruktionsfilmer för fyrtio recept, med 35-50 moment i varje. Det blir många hundra filmer och kräver full koncentration både vid filmning och klippning. Därtill kommer stillbilder på de färdiga rätterna. Projektet startade i oktober 2020 och avslutas i oktober 2023. Nu är vi klara
Februari 2022
Det som gäller numera är att skjuta pensionärslivet framåt i tiden. Inget jag har något emot, snarare tvärtom. Att sluta jobba tvärt när pensionsåldern infaller, har ju aldrig känts speciellt lockande. Visst var det tungt att flytta ut ur den stora studion på Lindbergsvägen i Varberg nyår 2020-21. Efter trettio år på samma plats hinner man med att göra en del saker till dagliga vanor. Fram till utflyttningen har det det ju hela tiden handlat om att utveckla lokalen. Nu gjorde man
