Tag:matfotografering
Under tiden 9-22 augusti kan du köpa ”Brunchboken”…en receptsamling som väcker smaklökarna! Ytterligare en publikation med bidrag från Digipict och Asplund Mat&Medier.
Veckans nummer av Leva&Bo
Vi tog de första matbilderna tillsammans för över 20 år sedan. Den gången var det för Svensk Köttinformation, och jag har för mig att det gällde en bild för en kokbok med fokus på kött. Sedan dess har det blivit många hundra sessioner för olika uppdragsgivare. Både utrustning och stilar har ändrats under åren, och det gäller hänga med i svängarna. Då för länge sedan gällde ganska låg bildvinkel, och maträtterna skulle byggas på höjden. Numera blir det mer och mer rakt uppifrån. Då gällde massor med belysning och långsam diafilm i analoga kameror. Nu är det färre ljuskällor, ibland bara fönsterljus, och digitala kameror med helt andra möjligheter till efterbehandling av bilderna.
Det är helt otroligt hur vår syn på mat har förändrats sedan vi började. Idag är det visuella minst lika viktigt som smaken och näringsinnehållet. Det skall bli spännande att följa med i utvecklingen framöver.
På onsdag denna veckan är det nytt uppdrag för teamet. Vad det handlar om får ni veta om 5-6 veckor, när tidningen kommit ut. 🙂
Projektet Matglad, som drivs av Hushållningssällskapet Väst, har vunnit i årets PTS innovationstävling. Själv agerar jag som fotograf i projektet , och tilldelningen av nya anslag innebär att vi kan jobba vidare och bygga ut appen ytterligare. Detta är jätteroligt!! Mottagandet av Matglad har hittills varit fantastiskt, och vad vi kommer att hitta på nu får ni vänta och se…men det kommer att röra på sig, det lovar jag!
Thomas
Fotograf i Varberg
Vad hände med bilderna som berättades om i inlägget 18 mars? Jo, nu har det matreportaget, gjort av Asplund Matmedier och undertecknad, publicerats i Expressens veckobilaga Leva&Bo. Missade ni detta så kommer fler smarriga recept med mina matfoto i kommande nummer!
Porslinet i artikeln ovan är inköpt på MIO.
Ha en bra dag!
Mitt Kök släpper kokboken ”Enkelt och gott med choklad”. Här hittar du smarriga recept på tårtor, cheesecakes, kladdkakor, desserter, och mycket annat. Några bidrag från Christina Asplund och undertecknad har kommit med 🙂
Köp, använd, och skäm bort dig!
