Tag:kokbok
Under senhösten publicerades ännu en kokbok med undertecknad som fotograf. Boken heter ”Ett Gott Liv” , och vänder sig i första hand till seniorer, men kan givetvis användas av alla. Tanken är att ge tips på rätter som är lättlagade, nyttiga, goda, och anpassade för två personer. Utgivande förlag är Votum.
Boken är byggd på material från appen ”Matfröjd” som är under framställning, och beräknas färdig i april 2021. Appen kommer då att kunna laddas ner till telefon eller surfplatta, men framledes även för dator.
Projektet Matfröjd stöds av Allmänna Arvsfonden
Det är oerhört inspirerande att jobba med varierade projekt som ger hjälp till olika grupper i vårt samhälle, och där man utnyttjar ny teknik för ändamålet.
Boken finns att beställa hos Hushållningssällskapet, eller i den vanliga bokhandeln.
Resan med Matglad-projektet, under ledning av Hushållningssällskapet Väst, fortsätter. Efter att appen blivit prisad flera gånger, är det nu boken som blivit nominerad till Publishingpriset, en årlig jurybedömd tävling för filmer, webbplatser, tidningar, tidskrifter, böcker och andra trycksaker. Det gäller klassen Kokböcker. Givetvis känns det smickrande att bli nominerad, och hur det går med det slutgiltiga priset avslöjas senare i höst.
Årets vinnare offentliggörs den 7 november på anrika Berns och Chinateatern vid Berzelii Park i Stockholm.
På Kvalitetsmässan i Göteborg 14-16 november släpps kokboken Matglad. Boken är ytterligare ett resultat av Hushållningssällskapet Västs projekt Matglad. Recepten har tagits fram med mål att vara enkla, men ändå goda och näringsriktiga. Projektledare har seniorkonsulenten Margareta Frost Johansson varit, stylingen har gjorts av Christina Asplund på Asplund Mat&Medier, och bilderna har tagits av undertecknad.
Materialet finns också i appen Matglad, som laddats ner mer än 100 000 gånger sedan den släpptes. Projektet har på Kvalitetsmässan tidigare tilldelats Sveapriset för bästa innovation inom e-hälsa.
Nu hoppas vi på att även boken får en god spridning.
