Category:Uncategorized
Kategori: Uncategorized
Annandag Jul
Det lackar mot jul…
Så nu håller 2021 på att övergå i juletid. Vi har haft vacker snö några dagar under december (se bilden), men nu har den på vanligt västkustvis töat/regnat bort lagom till att den där tomten skall ut och sladda med sin släde och sina renar. I år får det nog bli ett fortskaffningsmedel mindre beroende av snö. Ha riktigt härliga helger, och skäm bort er ordentligt! /Thomas
Prisad bok
”ETT GOTT LIV – smart och enkel mat för seniorer” ”ETT GOTT LIV – smart och enkel mat för seniorer” tar hem förstaplaceringen i den hårt konkurrensutsatta kategorin Hälsa i ”Årets Svenska Måltidslitteratur 2021”. Med motiveringen ”Näringsriktig mat ger kroppen styrka och förutsättning att må bra, med sängkantsmenyer, frukostar, aptitretare, smaktillbehör, luncher, mellanmål, middagar och resträtter. En fint illustrerad bok som sprider matglädje och matlust.”, placerade Hushållningssällskapet Västras matkonsulter sig i topp, i gott sällskap med bl.a.
Matfoto och känning av hösten…
Matbilder från tidningen Mitt Kök, septemberutgåvan. Alltid lika kul när bilderna kommer i tryck, och i de numera allt vanligare nätupplagorna. Under sensommaren har jag tillsammans med Asplund mat&medier jobbat med att plåta mat i säsong, vilket känns väldigt rätt. Vid normal planering är det oftast annars så att vi gör jobbet 5-8 veckor innan det skall publiceras, men nu har vi tagit bilderna vid exakt rätt tid, för publicering först om ett år. Ha en myyyysig höst därute!
Pågående hemester…
Alla Borrås Skåra Njuter lugn och skön semester, med lagom mycket aktiviteter. Förra veckan blev det en liten tur till Borrås Skåra, som jag faktiskt aldrig besökt, trots närheten. Spännande ställe väl värt ett besök! Från Wikipedia hämtar vi: Borrås skåra är en 10 meter djup och 1-2 meter bred bergsskåra i närheten av Väröbacka, Varbergs kommun, Hallands län. Den är troligen bildad av strömmande vatten från inlandsisen alternativt en sprickbildning med förskjutning. Berget användes troligen som fornborg under järnåldern. Nära skårans ena ände finns en stor sten fastkilad
