Category:Thomas Carlen

Kategori: Thomas Carlen

Hösten i antågande…

Efter en sommar med ömsom sol, torka, blåst, och regnoväder, övergår vi nu definitivt till höst. Fåglarna drar sig söderut, löven gulnar, temperaturen sjunker, och dom sista tomaterna plockas på frilandet. Pensionärslivet tar sig alltmer in i vardagen, med mycket fågelskådning och naturfoto. Med andra ord tillbaka dit det det började i mitten av 1970-talet. Det är inte helt enkelt att lämna sitt arbetsliv, även om det sker successivt. Har man varit aktiv yrkesfotograf, och på hugget, i nästan 50
Läs mer »

Sigge katt

Sigge En stor pesonlighet har lämnat, och vandrat vidare. Katten Sigge kom till Tjolöholms by 2012, och var då redan vuxen. Hur han hamnade här vet vi inte. Under åren blev han en kär profil som gärna hälsade på,  och gooosade med både personal och besökare. Tyvärr drabbades han av problem med balansen för en dryg vecka sedan, sannolikt orsakat av någon blödning i hjärnan. Efter akut besök hos veterinären med omfattande undersökningar, togs beslutet att han skulle få somna

Läs mer »

Gott Nytt År !!!!

Tack till 2024! Då är det årets sista dag, 31 december, och vädret är grått. Man får försöka överleva med gott humör och god mat. I helgens tidning Söndag (Expressen) finns en artikel med nyårsmeny som Christina Asplund och jag snickrat ihop. Med den tackar jag alla för ett gott 2024, och önskar Er ett fint 2025.Ta det lugnt i trafiken och stressa ner!!…det är helg!!

Läs mer »

Allt Om Mat Vinspecial

Då var det dags för publicering av jobbet ”Höstens superbär” i tidningen Allt Om Mat. Christina Asplund fixade recept, lagade, och stylade. Bären innehåller mycket nyttigt…och är riktigt goda! Bon apetit!

Läs mer »

Stor uppdatering av Appen Matglad

Jobbar nu med den fotografiska uppdateringen av matlagningsappen Matglad. Projektet leds av Hushållningssällskapet Västra. MatGlad 2.0 kommer att bli en uppföljare till den första succéappen MatGlad. Den kommer att innehålla flera nya funktioner som efterfrågas av många; t ex talsyntes, ökad kontrast och tydlighet för personer med synnedsättning, hur recept kan anpassas till viss specialkost och hållbara matval. Och naturligtvis många nya recept.Projektet finansieras av Allmänna Arvsfonden som såg behovet och vikten av att även i fortsättningen ha en modern

Läs mer »