Category:Uncategorized
Kategori: Uncategorized
Nu stundar den mörkare årstiden…
Previous slide Next slide En märklig sommar, med en onormalt torr juni, följdes av några rejält blöta och blåsiga månader. Så fortsätter det, och den ena stormen efter den andra döps till personnamn. Jag håller i hatten, och fortsätter fundera över min fotografering. Efter konverteringen till spegellöst har nya möjligheter öppnat sig, men också en värld som svämmas över av menyer för att styra alla olika finesser. Det krävs ständig fortbildning för att dra nytta av allt nytt. AI tar
Sommaren rullar på…
Inget är längre som förut… Ena månaden så regnar det inte alls, och värmen plågar oss. Sedan blir det vått och kallt…ungefär som somrarna var när man var yngre. Nya typer av kameror tar allt större steg in på marknaden, och det som gäller nu är spegellöst. Hypersmarta kamerahus som kan följa med skärpan på ett djurs ena öga, när djuret rör sig i bild. Man kan t o m bestämma vilket öga den skall följa. Ljuskänslighjeten är så bra,
Vildsvinsjobb
Vi behöver äta mer vildsvinskött. Vildsvinsstammen ökar, och orsakar stora skador, både i naturen och i trafiken. På uppdrag av Jordbruksverket tar nu Hushållningssällskapet fram en receptsamling för att uppmuntra användandet av köttet. Recepten passar både till vardags och fest. Köttet är saftigt, smakrikt, och klimatsmart. Formgivningen har gjorts av Lewander&Co och fotograferingen har gjorts av undertecknad, tillsammans med matstylisten Christina Asplund och matkonsult Eleonor Schütt. Återkommer med uppgifter om hur man får tag i den, så fort den lämnat
Ännu ett projekt i hamn…TAKK för maten
Efter ca två års arbete är appen ”TAKK för maten” nu äntligen klar att för publicering. Vi har producerat runt 2000 små instruktionsfilmer som tillsammans bildar drygt 40 recept anpassade för personer med olika funktionsvariationer, som t ex hörselnedsättning. Länk till Nyhetsbrevet, klicka här! Det grundläggande arbetet med appen har finansierats med medel från Vinnova och slutförandet har kunnat genomföras med stöd från Allmänna Arvsfonden Klicka här så hittar du mer information om hur du skaffar appen!
